“L’approvazione all’unanimità della proposta di legge sulle Disposizioni per la promozione dell’economia alimentare circolare, della solidarietà sociale e per il contrasto agli sprechi, promossa dai colleghi Sabatini e Tidei, che ho sottoscritto con orgoglio, mette in evidenza la grande sensibilità di questo Consiglio su un tema importante, e mai come in questi tempi decisamente attuale. Mettere al centro di una azione politica e amministrativa, ed in maniera condivisa, la riduzione dello spreco alimentare e la valorizzazione delle eccedenze come risorsa di solidarietà, giustizia sociale e sostenibilità ambientale vuol dire essere protagonisti di un cambiamento culturale, che pone le sue basi sulla dignità del cibo e della persona, sulla cooperazione tra istituzioni, cittadini, Terzo Settore e imprese, e sulla transizione verso un’economia che sia realmente rigenerativa: obiettivo è camminare per costruire un sistema regionale integrato di prevenzione e riduzione degli sprechi alimentari e non alimentari, attraverso il recupero e la redistribuzione solidale delle eccedenze, la promozione della cultura del riuso e il sostegno alle reti territoriali di solidarietà”, dichiara Marco Bertucci, Presidente della Commissione Bilancio del Consiglio Regionale del Lazio.